烤带壳花生的做法步骤,休闲小零食
“我喜欢吃农家用大铁锅炒的带壳花生 。 大铁锅炒的花生,火候不那么均匀,所以哪怕一粒花生仁也有不同的口感,特别香,那是记忆里最美味的食物 。 现在几乎吃不到了,即便是农村人,也很少有人耐心的手炒花生,他们多是拿给别人用炉子加工烘烤,这种烤出来的花生一般火候都过大,以至于化生仁本身呈浅褐色,不好吃 。 这次遇到卖带壳的花生,买了几斤,试着用烤箱直接来烤,让花生熟透,果仁颜色白生生的,香酥好吃 。 ”食材明细
主料
带壳花生适量
原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度烤带壳花生的做法步骤
【烤带壳花生的做法步骤,休闲小零食】
1买的带壳花生 。
2放烤盘里,平铺满即可 。
3入烤箱 。
4上管加空烤,175度20分钟 。
5成品 。 小窍门
嫌弃外皮有泥土的,可以洗过再晾干然后再烤 。 我这是第一次试烤,没洗的 。
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