凉拌黄瓜海蜇丝,超级棒的口感

食材明细
主料
鲜海蜇丝2斤
辅料
青瓜1根
蒜蓉适量
【凉拌黄瓜海蜇丝,超级棒的口感】辣椒1颗
调料
蚝油2勺
陈醋3勺
山茶油适量
生抽3勺
蒜香口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤
凉拌黄瓜海蜇丝,超级棒的口感
1菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝 , 溜元一斤 , 这玩意都是水很重 , 两斤焯水都不剩多少了 , 但比加海盐保鲜的好吃 。
凉拌黄瓜海蜇丝,超级棒的口感
2用开水烫三十秒后滤干水分装碗备用 。

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