想要在家中发黄豆芽 ， 就需要准备新鲜且健康无病害的黄豆 ， 再把黄豆放进温水中浸泡一天一夜 ， 使其吸收足够的水分 ， 然后即可把黄豆放入大碗或者浅盆中 ， 并且需要每隔3-4天喷洒一次水分 ， 促进黄豆快速发芽 。
在家里怎么发黄豆芽 1、挑选黄豆
文章插图
在家中发黄豆芽 ， 需要挑选合适的品种 ， 可以选择完整无破损且健康无病害的黄豆 ， 再把黄豆放入温水中浸泡24个小时进行催芽 ， 等待黄豆吸收足够的水分后 ， 就可以将其取出 ， 然后放置在挑选好的容器里面 。
2、保持湿润
在室内发黄豆芽时 ， 需要根据黄豆的数量选择规格大小的容器 ， 再将装有黄豆的大碗或者盆放入到通风透气且半阴环境里 ， 然后使用水壶每隔3-4天向黄豆喷洒一次水分 ， 提高空气的湿度 ， 使黄豆快速发芽 。
3、适宜环境
在家中发黄豆芽时 ， 需要在上方覆盖一层湿毛巾或者湿纸巾 ， 为其保暖保湿 ， 也需要将环境温度控制在18-28度之间 ， 使黄豆更易发芽 ， 还可以向黄豆喷洒发酵过后的淘米水 ， 为其提供生长所需要的养分 ， 促进黄豆芽旺盛生长 。
4、注意事项
在家中发黄豆芽时 ， 需要定期观察植株的生长状态 ， 如果发现有发芽未成功的黄豆 ， 就需要将其取出并扔掉 ， 避免黄豆腐烂发臭 ， 也需要每隔一个星期将湿毛巾取下 ， 为黄豆通风透气 ， 等待黄豆芽长到3-5厘米的时候就可以收获了 。
【【黄豆】如何在家发黄豆芽】
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