梅花有什么样的品格与形态特征?梅花是我国人民及养花爱好者普遍喜爱的珍贵花卉之一 。 它在我国的栽培历史极为悠久 。 据中国最早成书的书经、诗经、礼记、尔雅等古藉所载 , 古人从商代以前就已认识并种植梅花了 。 据推算 , 至少已有3700余年 。
由于梅花姿态优美 , 不畏严寒 , 具有花开在群芳之先、例霜雪而盛开的独特而坚强的品格 , 深得历代名人学士的厚爱 。 自南北朝以来 , 诗人墨客赞颂梅诗100多首 。 反映了人们对梅花坚强不屈性格的赞赏之情 。
梅花的原产地在我国西南山区 , 至今四川、云南、湖北的山岳地带 , 仍有野梅生长 。 据传 , 南北朝时 , 各地广栽梅花 。 唐朝兴盛时期 , 人民安居乐业 , 人们在长江流域培植梅花 , 蔚为壮观 。 目前 , 我国规模最大的、品种最多的艺梅基地--南京的梅花山 , 大片的梅林 , 占地200余亩 , 植株竟达10万棵以上 。 梅花中的珍贵品种--鳖脚水梅 , 就出自这片梅林之中 。
梅花有果梅与花梅两大类 。 果梅花多为单瓣 , 花后结果 , 花梅供欣赏 , 品种极其繁多 , 目前已有300个 。 其寿命甚长 , 我国有些地方尚有1300多年的隋梅、唐梅、至今依然生机蓬勃 。 花梅主要品种有绿萼、粉梅 、骨红、照水、龙游、杏梅等 。 绿萼:为梅花中之珍稀贵重品种 , 花的萼片为绿色 , 花瓣雪白重瓣 , 极香;粉梅;花粉红色 , 重瓣或半重瓣 , 香较淡 , 为中品;骨红:花深红色 , 重瓣 , 极香 , 亦属珍品;照水:花重瓣 , 其枝条倒垂 , 花白色、红或粉红 。 香浓 , 珍品 , 龙游:花重瓣 , 枝条扭曲 , 花色白、粉红或深红 , 有淡香 , 珍品;杏梅:花大 , 单瓣 , 果实大 , 像杏子 。
梅花为蔷薇科多年生落叶灌木或小乔木 , 先花后叶 , 立干挺拔直立 , 小枝细长 , 绿色或暗红色 , 无毛 。 大枝略下垂 , 自然扭曲拂如龙状 , 叶片阔卵形至椭圆形 , 边缘细锯齿状 , 叶长4-6厘米 , 花近无柄 , 味芳香 , 核果近球形 , 两边扁状有沟 , 未熟时为青色 , 成熟后为黄色;果核有凹点 , 果肉与果核不分离 。 果在5-6月成熟 , 可供食用 , 味酸 。
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