山水盆景
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以石为主体， 通过截取、雕琢、拼配、胶合等手法， 配置植物或摆件， 在浅盆中注水， 典型地再现大自然山水景观神貌的艺术品 。
山水盆景根据所用石材， 分为软石类、硬石类2大类 。
软石类
以软石石材为素材， 通过人为雕琢山之形态， 石之皱纹， 并栽植树木、竹草、青苔或缀亭榭、舟车、牛马、人物、等摆件， 在浅水中注水， 在盆中典型地再现大自然山水景观神貌的艺术品 。
软石石材有安徽、浙江、江苏、湖北、山东、广西等地产的砂积石、芦管石， 东南沿海产的海母石， 长白山天池、黑龙江、嫩江及各地火山口附近产的浮水石等 。
软石石材创作的山水盆景， 雕琢容易， 吸水长苔， 栽种植物容易成活 。 但缺乏自然神貌， 也易损坏， 现已很少使用 。
硬石类
以硬石石材为素材， 通过人为截取、拼配、胶合等手段， 保持石材自然神貌， 并预留栽植穴种树木、竹草、青苔， 或点缀亭榭、舟车、牛马、人物等摆件， 在浅盆中注水在盆中典型地再现大自然山水景观的艺术品 。
硬石石材常用的有广东英德的英德石， 安徽灵璧产的灵璧石， 浙江、江苏太湖产的太湖石， 山东崂山产的崂山石， 江苏武进产的斧劈石， 江苏太湖产的千层石， 江苏徐州、四川重庆等地产的龟纹石， 辽宁、新疆等地产的松花石， 浙江产的石笋石， 安徽宣城产的宣石， 全国各地锰矿产的锰石， 川西河道或古河订中产的沙片石等 。
硬石石材繁多， 虽难以雕琢加工， 但觅得天然生成、形纹俱佳的硬石， 稍作截取、拼配胶合， 便可创作成为上品， 现创作的山水盆景均以硬石类为主 。
山水盆景分别不同意境， 通常分为平远山水、深远山水、高远山水三型 。 “三远法”最早见于宋代郭熙的山水画论《林泉高致》 。 山水盆景创作除亲历名山大川， 田园农舍， “搜尽奇峰打草稿”， 源于自然， 更是借鉴山水画论， 因石制宜地创作高于自然的山水盆景 。
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