芹菜大家肯定都吃过 ， 我在这里想问大家的是 ， 大家吃芹菜时 ， 把芹菜叶子怎么处理了呢?不会是丢掉了吧 。 芹菜叶子也是可以食用的 ， 而且营养价值很高 ， 也可能有朋友会说 ， 芹菜叶子不好吃 ， 其实不然 ， 那只能说明你的制作方法不对 ， 现在我就在这里为大家支几招 ， 让大家看看芹菜叶怎么做好吃 。
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芹菜叶怎么做好吃1、芹菜叶子凉拌好吃
大家可以把取下的芹菜叶子放在开水中焯烫一下 ， 然后取出过冷水 ， 去掉水分以后加入食用盐和鸡精 ， 再加入少量的醋与香油 ， 调匀以后就是一道清爽可口的开胃小菜 ， 经常食用能有效缓解高血压等不良症状 。
2、芹菜叶子摊饼好吃
把芹菜叶子洗净以后切成碎末 ， 再取两个鸡蛋磕开到碗中加入少量盐与芹菜叶子末 ， 再加入少量的面粉 ， 制成蛋清 ， 在平锅中放油 ， 另热以后把蛋液倒入 ， 然后用中小火慢慢煎制 ， 煎到两金黄时就可以取出 ， 松软可口的芹菜叶鸡蛋饼就可以食用了 。
3、芹菜叶子做汤好吃
芹菜叶子做汤也是不错的食用方法 ， 可以把锅中加水放入适量的盐 ， 在烧开以后把切成丝状的芹菜叶子放入 ， 烧开以后再加入两个鸡蛋的蛋液制成蛋花 ， 加入鸡精和胡椒粉进么提味 ， 关火以后加入香油就可以装碗供人们食用了 。
【【吃】芹菜叶怎么做好吃】
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