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【区别】胡萝卜和红萝卜的区别是什么

种植知识 区别 胡萝卜


胡萝卜和红萝卜在科属、外形、口味、产地等方面存在差异 。 胡萝卜是伞形科植物 ， 呈圆锥形 ， 皮和肉呈橙红色 。 胡萝卜的原产地在亚洲西南部 。 红萝卜是十字花科植物 ， 是球形的 ， 红色的皮肤和白色的肉 ， 有很多水 。
科属差异胡萝卜和红萝卜不是蔬菜 ， 但科属不同 。 胡萝卜是伞形科胡萝卜的一年生或二年生草本植物 ， 而红萝卜是十字花科萝卜的草本植物 ， 又称“大萝卜”和“胭脂萝卜” ， 这是胡萝卜和红萝卜最大的区别 。
外观差异胡萝卜和红萝卜的外观也不同 。 胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形 ， 表面颜色为橙红色 ， 果肉颜色为橙红色；红萝卜形状为球形 ， 果皮颜色为红色 ， 果肉颜色为白色 。
口味差异胡萝卜和红萝卜的味道也不同 。 胡萝卜和红萝卜都可以生吃 ， 也可以煮熟吃 。 不过 ， 胡萝卜水分少 ， 生吃起来很难 ， 而红萝卜水分充足 ， 生吃的时候 ， 味道很脆 ， 肉熟了会变得很软 。
产地差异胡萝卜和红萝卜之间也有差异 。 胡萝卜的原产地在亚洲西南部 ， 最早进化的地方是阿富汗 ， 现在全世界都在种植 。 红萝卜的原产地在我国 ， 东北地区是我国胡萝卜的主产区 ， 是营养价值很高的蔬菜 。
【【区别】胡萝卜和红萝卜的区别是什么】

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