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【花】切花采后技术的一般原则

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切花采后技术的一般原则切花采切后 ， 离开母株 ， 被切断营养和水分的来源 ， 成为独立的生命体 。 为了维持一定的采后寿命 ， 必须采取一些特殊的处理技术 。 切花采后技术的一般原则如下:
（1）切花应在适宜的发育阶段采切 ， 这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节 。
（2）花茎采后应该立既插入水中和置于阴湿环境下 ， 防止阳光曝晒；切花应尽快预冷 ， 去除所带田间热 ， 并进入冷链 。 冷藏是切花保鲜的主要措施 ， 冷藏温度因种类而异 。
（3）需要较长时期储藏或长途运输的切花 ， 应先进行水合处理 ， 对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银（STS）脉冲处理或1-甲基环丙烯（1-MCP）处理 ， 防止储运过程中失水过多 。
（4）使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施 。 保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲（或硫代硫酸银脉冲）处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等 。
（5）采后保鲜处理措施应该贯穿在栽培、采收、分级包装、储藏运输、批发、零售和消费的各个环节 ， 相互配合好 。
（6）储存运输的关键措施是低温、高湿、快速 。
（7）零售业切花处理包括：花茎再剪截 ， 水合处理 ， 保鲜剂处理 ， 花蕾催开处理 ， 储存等环节 。
（8）消费者切花处理包括：花茎再剪截 ， 瓶插保持液使用 ， 环境条件控制等 。 （采访人员 佚名）
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