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【栽培】山茶花的栽培与管理技术

种植知识 栽培 山茶花


山茶花的栽培与管理技术【【栽培】山茶花的栽培与管理技术】（一）概说
茶花为山茶科山茶属的常绿小乔木或灌木 ， 俗名又称山茶花 。 的原产地在中国大陆、台湾、日本、韩国；其品种全世界原有九十餘种 ， 但近年来欧美国家陆续进行品种的交配与改良后 ， 其品种持续大量增加之中 。
茶花的叶片多为革质互生 ， 边缘有锯齿 。 其叶的形态可分为：椭圆形、长椭圆形、广椭圆形、卵形、倒卵形及披针形六种 。
叶的形状 ， 依叶部的弯曲形状可分为：平坦、外曲、波曲、反曲、中折等五种 。
茶花的叶色及斑纹亦具有极大的变化 ， 主要为「遗传性枝叶变种」与「滤过性病毒引起的黄斑」所产生 。 其斑纹多由白色或黄色构成：中斑、散斑、重斑、扫斑、覆轮、镶边等七种斑纹形式 。
茶花 ， 多为离瓣花；花期于十一月至翌年二、三月间 。
花型 ， 依「花瓣」构成形态可分为：一重瓣、八重瓣及千重瓣三大类 ， 若依「花药」、「雄蕊」构成形态则可区分：唐子型、二段型、牡丹型及狮子型四大类 。
花色 ， 茶花的花色极多 ， 主要的花色有：红色、深红色、黑红色、紫红色、朱红色、桃红色、桃色、浓桃色、浅桃色、淡桃色、白色、粉色、粉红色、黄色、淡黄色…等 。
花纹 ， 茶花的纹样表现主要由“遗传性变异”与“滤过性病原体”所引起的 ， 因此若属于“滤过性病原体”所导致的红底白斑 ， 其白斑将时会出现或消失 。 纹样可分为：竖直斑、小条纹、喷点斑、筋入纹、红覆轮、白覆轮、白星斑、白云斑、横云斑、全色…等九大类 。
（二）种类
一般所谓的茶花 ， 亦称之「山茶花」或「茶花」或「椿」…等皆可 。 但其品种品系亦主要分为下列三大系类：
一、山茶花系（Camelliajaponica.L.）：日名“椿” 。
知名品种如：五宝、白六角、红六角、七巧、九曲、十八学士、白宝塔、广东粉、鲤鱼珠、佛顶茶…等 。
二、南山茶系（Camelliareticulata.L.）：又名“云南茶”“大理茶” 。
知名品种如：胭脂红、大银红、红碗茶、迎春红、赛牡丹、紫袍、连蕊、鹤顶红、一品红、锦袍红、靖安茶、宝珠茶…等 。
三、茶梅系（Camelliasasanque.Thunb.）：日名“山茶花” 。
知名品种如：白雪、八重梅、淡紫、富士之峰、狮子头、朝仓、七福神、御美衣、大锦、夕阳、大朱盃、金世界、丽玉…等 。
（三）繁殖技术
一、扦插繁殖法：
繁殖适期：于梅雨季节后的4～5月间进行 ， 土壤温度约20～25ｏC 。
“茶花”的插穗可取长度约10～15公分 ， 保留2～3片叶子；“茶梅”的插穗可取长度约6～10公分 ， 保留3～4片叶子 。 剪取后可直接扦插 ， 若留置超过一小时以上时 ， 须先行浸水保鲜于40小时内扦插完成 。 扦插入土约1/3～1/2深度即可 。
二、嫁接繁殖法
繁殖适期：可于2～3月或6～7月间进行 。
茶花的“接穗”可取去年生（即二年生）的充实枝条 ， 每节留一芽一叶切取 ， 叶部切除仅留1/3即可 。 “台木”必须培养其树势、且生长强健壮者 ， 在台湾地区多以油茶作为台木 。
嫁接方式常用“切接”、“割接”、“崁接”及“靠接”行之 。

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