香菜是种很极端的蔬菜 , 有些人讨厌它的味道 , 觉得无法忍受;有的人又特别喜欢吃香菜 , 觉得美味佳肴 。 其实香菜是种营养价值很丰富的蔬菜 , 具有许多我们还不太了解的功效与作用 , 另外 , 对于香菜我们也要学习一些相关知识 , 比如它的做法 。 学着去做香菜 。
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香菜的功效与作用及做法香菜的功效与作用
1、香菜可以健胃开辟 , 这是因为香菜中的香味扩散后有促进胃肠蠕动的作用 , 能够起到有效地开胃效果 。 大大的增加食欲 , 保护我们的胃肠道健康 。
2、香菜可以治疗感冒 , 对于一些偶尔感冒 , 体质又比较好的人来说 , 感冒过后不需要去医院挂盐水那些 , 可以自己多吃点香菜治疗 。
3、香菜可以用来去味 , 因为香菜的味道本身比较浓郁 , 所以可以用来去除一点腥味 , 增加整体菜肴的味道 。 治疗感冒
香菜的做法
香菜的做法比较简单 。 可以直接洗净后将香菜切碎 , 然后撒入菜肴中 , 就可以起到调味的作用 , 因为香菜一般来说都是生吃 , 所以不用考虑太麻烦的做法 , 反而可能破坏香菜的营养价值 。
【【功效】香菜的功效与作用及做法】
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