男人喜欢做饭,没啥毛病
很坦诚地说,别看我身为男人,却非常喜欢做饭 。
至于技术,谈不上多么的高超,但随便摆弄一桌家常菜没有任何问题 。 就普通老百姓而言,已经足够 。
在北京多年,只要赶上节假日,朋友往往提前打电话安排我,准备到您那吃饭,需要什么菜,麻烦您老列出清单,我们不会有任何的折扣 。
我笑着回答,总是让我忙前忙后,你们却不顾吃相地糟践,太不厚道了吧?朋友也不客气地怼过来,别那么拽,大伙不过是给您面子罢了 。
玩笑归玩笑,其中的内情还是能理解的 。 常言说得好,会者不难,难者不会 。 做饭表面看上去不起眼,但其中的学问大着呢 。
这么说吧,我之所以学会做饭,完全是没有法子的法子 。
小时候,家里比较贫穷 。 为了让生活条件变得更加好点,母亲不但懂得节省,更是从来不肯闲着 。
父亲早上刚去学校,她急忙到菜市场捡菜叶,然后回来认真收拾干净 。 该晒的晒起来,能腌的腌起来 。
到了中午,就推着小车去电影院门口摆摊,主要销售瓜子,水果,烟酒,而且一直到晚上 。 生意好的话,压根没有时间回家 。
在这种情况下,做饭的任务就落到了几个孩子的身上 。 还清楚地记得,哥哥首先表示不同意,大声嚷嚷,不会做 。
母亲很生气地对他斥责,谁也不可能生下来啥都会,都是慢慢学出来的 。 你是老大,你不干谁干,我来教你,给兄弟妹妹做个榜样 。
得,纵然心里头有万千个不高兴,哥哥也只能无条件地服从 。
【男人喜欢做饭,没啥毛病】随着时间的推移,也可能考虑到是否公平,母亲又提议,不能可着一个人用,兄妹们开始轮流做饭,谁也不能吃现成的 。
还能说什么,我同样只有遵守的份 。
到底是我的年龄小,母亲对我格外的关照 。 到了我做饭的时间,她尽量抽出时间回家,说是帮我打下手,其实是手把手地教我 。
慢慢地,我掌握了做饭的技巧 。 蒸馒头,擀面条也玩得相当熟练 。 看到我出色的表现,母亲脸上也露出了欣慰的笑容 。
经过多年的磨练,我的厨艺不断得到提升,更彻底地喜欢上了这个行当 。 我始终认为,做饭有着一种独到的情趣 。
特别是成家后,我愈发体会到会做饭的价值 。 妻子多次说,要不是你能做出让我爸妈喜欢吃的饭,我压根看不上你呢 。 嘿嘿,有意思吧 。
另外,一样的饭菜做出来后,哪怕和名不经传的小餐馆相比较,都有着让人咋舌的差价 。 都明白,过日子,合理的节约方为正道 。
更关键的,需要的原材料全部是自己精心挑选的,不存在着任何质量问题,闭着眼睛吃,都不会有丝毫的担心 。
如今,我已人到中年,也在异地他乡工作生活 。 相反,做饭的机会更多了 。 我经常告诉身边的年轻人,男人好好学习做饭,不是啥丢人的事 。
当然,听不听,做不做,我没有理由干预 。 但我永远相信,男人做饭,好处多多,不妨细细地去品味吧 。 (文/孙新合)
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