【薏米】薏米长什么样

薏米是禾本科植物薏苡的种仁，形状为长圆形，长为5-8毫米，宽为4-6毫米，厚达3-4毫米。其质地粉性坚实，颜色大多为白色或者黄白色。薏米被誉为世界禾本科植物之王，营养价值非常高，不但可食用，还可进行药用。
一、薏米形态特征

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【【薏米】薏米长什么样】 1、大家应该都吃过薏米，它属于一种禾本科植物薏苡的种仁。在外形上看是长圆形，长为5-8毫米，宽为4-6毫米，厚达3-4毫米。腹面具宽沟，基部有棕色种脐，其质地粉性坚实，颜色主要有白或黄白两种。
2、薏米主要分布在亚热带地区，我国分布范围十分广泛，栽培历史比较悠久。薏米被誉为世界禾本科植物之王，在欧洲被之位生命健康之友。其营养价值非常高，不但可以进行食用，还可以入药使用。
二、营养价值