腐竹拌黑木耳，一级赞！
食材明细
主料
腐竹适量
木耳适量
辅料
辣椒粉少许
黄瓜半根
调料
辣椒油少许
咸鲜口味
【腐竹拌黑木耳，一级赞！】拌工艺
十分钟耗时
简单难度腐竹拌黑木耳的做法步骤
1腐竹用温水发好 ， 再发腐竹的时候 ， 放少许盐和白醋 ， 能最大的程度上快速的泡法腐竹 。
2黑木耳也用温水提前发 。
3水烧开后 ， 分别放入腐竹烫一会儿 ， 再放入黑木耳也烫好捞出 ， 过凉水冲凉一起放入盆中 。
4盘中再刨入黄瓜丝 。 放入大蒜沫 ， 干辣椒粉 ， 芝麻油 ， 酱油 ， 鸡精 ， 红油 ， 少许醋 ， 拌匀后 ， 即可开吃 。
5美味爽囗的拌腐竹做好了！小窍门
腐竹入开水不可烫太久 ， 否则会绵烂！
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