城市风物志丨山东烟台·海阳花饽饽
本文转自：天目新闻
【城市风物志丨山东烟台·海阳花饽饽】
在我国一直都有着南米北面的说法 ， 南方主食米饭 ， 北方主食面食 。 山东的馒头不仅俘获了山东人的心 ， 也凭借它的“大”让全国人倾心 。 海阳人更是将馒头做到了极致 ， 每逢节日 ， 家家户户都会蒸上一些花饽饽 ， 花饽饽同馒头相比 ， 要比馒头大三四倍 ， 也不是单纯的馒头样子 ， 在蒸好的饽饽上装饰寿桃、牡丹、福袋等花型 ， 就像工艺品一样 ， 所有吉祥福愿都凝聚其中 ， 成为海阳人餐桌上必不可少的“风景” 。
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