上海堂食重启,不少老字号中午时已座无虚席,有人早上7点半赶来吃早茶
本文转自:上观新闻
今天一早7点半不到,南京路步行街上的新雅粤菜馆开门了,首批顾客在大门外测量体温、出示72小时核酸阴性证明与健康码绿码后,有序经过大厅、乘坐电梯来到二楼,准备品尝早茶 。 阔别两个多月,还是熟悉的场景、熟悉的老味道,顾客与店家都很激动 。 29日是上海餐饮店恢复堂吃的首日,上海市中心不少老字号迎来了久违的热闹 。
一早来新雅吃早茶的顾客
在新雅粤菜馆,不少老顾客已提前得知当天堂食重启的消息,特意打电话预定了当天的包房 。 “我们现在开放的是2楼餐厅,按照防疫要求,我们加大了餐桌之间的距离,能坐下200人的大厅现在可容纳130多人,餐位间保持两米距离,此外还有10间包房也向顾客开放,需要提前预约 。 ”新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸说 。 采访人员在现场看到,每个餐桌上都放置了公勺公筷,供消费者分餐使用 。
从普陀区赶来的上海人邵阿姨,约了两个多月未见的两位老姐妹一起来吃早茶 。 她告诉采访人员,新雅的早茶口味地道,价格也实惠,过去经常与老姐妹来这里聚会;但最近“断”了两个多月,很是遗憾 。 得知堂食开了,她们赶紧相约过来 。 “品尝老味道,更要见见老朋友、叙叙旧 。 ”对店内防疫举措,她说可以理解也非常愿意配合,“防疫安全是底线,我们还是要遵守好” 。
29日起,新雅安排了四场堂食——早茶、午市、下午茶与晚市 。 当天11点时后午市开启,前来就餐的顾客明显多起来,12点多,大堂已座无虚席,10个包房也已全部坐满 。 等位的顾客,被安排在一楼大厅的座位上等待,不一会,等位区也坐满了 。 等位区也是新雅提前安排好的防疫预案之一:在一楼大厅设置30个座位,拉开座位间距,安排等位顾客在此等位 。 新雅还准备了糖果与茶水提供给等位顾客 。
【上海堂食重启,不少老字号中午时已座无虚席,有人早上7点半赶来吃早茶】新雅粤菜馆的等位区
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