猪肚莲子汤,养胃护胃
食材明细
主料
猪肚适量
葱姜适量
香菜适量
莲子适量
辅料
料酒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
芝麻油适量
咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度猪肚莲子汤的做法步骤
1洗好的猪肚 , 加葱姜料酒焯水 。 这里可以将猪肚进行分割 , 也可以整个下锅 。
【猪肚莲子汤,养胃护胃】2准备莲子 , 我用这个茄子是红皮的 , 因为皮没有完全磨干净 , 后面有些影响汤色了 , 建议用白莲子 , 汤会比较好看 。