广东人的夏天家常汤,用它泡茶还可以煲汤,夏天肝火旺盛多喝这汤
【广东人的夏天家常汤,用它泡茶还可以煲汤,夏天肝火旺盛多喝这汤】夏天 , 是人体肝火最旺盛的季节 , 稍不注意饮食 , 就容易引起肝火上升 , 牙龈肿痛这样的情况 , 还有熬夜加班的上班族们 , 更要多注意 , 漂亮美眉们额头突然长痘痘、或者有便秘等情况 , 都是体内湿热、肝火旺盛导致的 。
最近家里老伴也是突然牙龈肿痛 , 舌苔又白 , 按照广东人的饮食习惯 , 确实是肝火无疑了 , 赶紧给他准备了一些茶饮 , 平时在办公室泡茶喝能解解肝火 , 回到了家 , 再搭配汤谱食疗 , 慢慢地就把肝火给“扑灭”了 。
今天煲的这锅汤用的是一种叫“溪黄草”的植物 。 溪黄草在某些地方也叫土黄连 , 它也是一种民间草药 , 具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的作用 。
溪黄草可以用来泡茶喝 , 味道会有微苦 , 但过后嗓子特别回甘清甜 , 用来煲汤也是广东师奶的拿手 。 一起来看看如何用溪黄草煲汤 , 这一道祛湿去肝火的汤到底该搭配哪些食材呢?
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