4.适进采收:苦瓜采收标准不太严格 , 嫩瓜、成熟瓜均可食用 。 为了保证品质和增加以后的结果数 , 提高产量 , 多采收中等成熟的果实 。 开花后12-15天为适宜采收期 , 应做到及时采收 。 果实的采收应掌握如下标准:青皮苦瓜果皮上的条纹和瘤状粒已迅速膨大并明显突起 , 显得饱满 , 有光泽 , 顶部的花冠变枯、脱落;白皮苦瓜除上述特征外 , 其果实的前半部分明显地由绿色转为白绿色 , 表面光亮、过早采收 , 瓜肉还未充实 , 影响产量;采收过晚 , 则瓜老熟转黄 , 降低品质 , 也影响群体产量 。 苦瓜的采收期因地区、品种、栽培季节而不同 , 因此要因地制宜采收苦瓜 。
【【高产】露地苦瓜的优质高产种植技术有哪些?】
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