四季豆一年可以种2次 。 可在2到4月播种，也可在8到9月进行秋播 。 四季豆也叫芸豆，喜欢温暖，生长适宜温度在20度，春季和秋季比较适宜播种 。 四季豆的根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝 。 种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂 。
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四季豆对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝 。 开花前浇水宜少，开花至结荚期需多浇水，一般每2到3天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数 。
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它的生长适温为15到20度，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨 。
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四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味 。 但是要注意的是，烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化 。 烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒 。
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