【牛油果】牛油果怎么看熟不熟


外观:将牛油果的果蒂去掉, 若呈现出咖啡色, 就说明牛油果已经熟透了, 若是浅绿色就说明还没有熟, 若是金黄色就说明刚刚好 。 手感:成熟的牛油果用手按下去的时候会有一点点软, 若是很软则说明牛油果熟过头了, 若是手感很硬, 这说明牛油果还没有成熟 。

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牛油果如何催熟
未成熟的牛油果, 可以在自然通风环境中放个3~4天, 这时候牛油果会慢慢成熟, 颜色也会逐渐变成深绿色 。
可以将牛油果和成熟的香蕉或苹果放在一起, 苹果和香蕉会散发出让乙烯, 乙烯可以加速水果的成熟 。
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牛油果的介绍
牛油果又叫做鳄梨, 是樟科鳄梨属植物, 常绿乔木, 耐阴植物, 牛油果原产于热带美洲, 菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。
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牛油果除了生食之外, 还可以作为菜肴和罐头, 牛油果果仁含有丰富的油脂, 可供化妆工业使用 。
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