莲花象征了高洁、圣洁、清廉 ， 表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质 ， 莲花是花中品德高尚的花 。 “出淤泥而不染 ， 濯清涟而不妖”这句诗 ， 描写了莲花的高洁 。 三国文学家曹植在《芙蓉赋》中称赞其“览百卉之英茂 ， 无斯华之独灵” ， 把莲花比喻为水中的灵芝 。
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莲花别名为荷花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲 。 莲花对生长环境有着极强的适应能力 ， 不仅能在大小湖泊、池塘中生长 ， 甚至在很小的盆碗中 ， 亦能生长地很好 。
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在中国各地园林中 ， 盆荷的应用非常广泛 。 盆栽和池栽相结合的布置手法 ， 提高了盆荷的观赏价值 ， 在园林水景中经常出现 。
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荷花水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景 。 它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合 ， 既体现山石的刚毅挺拔 ， 又显示荷花的娇艳妩媚 ， 极具观赏性 。
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