西番莲的别名为巴西果、藤桃、转心莲、洋酸茄花、时计草、西洋鞠、热情果、转枝莲 , 它也叫百香果 。 西番莲是一种多年生常绿攀缘木质藤本植物 , 也是一种营养丰富的水果 , 其果汁含量高 , 一般食用西番莲可选择紫红色的 , 此品种甜度比黄皮品种的甜度要高 , 它可以用来制作果酱 。
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西番莲花果俱美 , 花大而奇特 , 既可观花 , 又可赏果 , 是一种十分理想的庭园观赏植物 。 西番莲主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种 。 西番莲主要种植黄果种和紫果种 。
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紫果种的果实果皮是紫红色 , 枝蔓青绿色 , 适宜生长在凉爽、海拔300至500米高的地方 , 而不适宜种植夏季高温天气的珠江三角洲或以南地区栽培 。
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黄果种适应性较强 , 果实较大 , 产量较高 , 品质优 , 出汁率较高 , 但耐寒性较差 , 有些品种还有自花不实现象 , 需要人工辅助授粉 。
【【西番莲】西番莲别名叫什么】
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