猕猴桃属于雌雄异株的大型落叶木质藤本植物水果 。 猕猴桃的果实形状为椭圆形 ， 果实表皮覆盖浓密绒毛 。 猕猴桃未成熟时的外观呈黄褐色 ， 成熟后呈红褐色 ， 果肉呈亮绿色 ， 且含有若干黑色或者红色的种子 ， 味道酸甜爽口 ， 是深受消费者喜爱的一种绿色水果 。 其名字由来是因为猕猴喜欢吃这种水果 ， 所以被命名为猕猴桃 。
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猕猴桃原产于中国南方 ， 最早的历史记录在先秦时期的《诗经》中 。 猕猴桃的野生种类分布很广 ， 北方的陕西、甘肃和河南 ， 南方的两广和福建 ， 西南的贵州、云南、四川 ， 以及长江中下游流域的各省都有其身影 。
【【水果】猕猴桃属于哪类水果】
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猕猴桃的抗风能力较弱 ， 易受风害 ， 主要原因是其叶片大 ， 缺少弹性 ， 强风使幼嫩枝折断 ， 从而降低产量和商品性能 。
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因此猕猴桃山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区 ， 适宜选在背风坡为宜 ， 坡向为早阳坡、晚阳坡 。
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