柚子是秋季水果 。 柚子的花期是4-5月, 果期是9-12月 。 柚子喜欢湿润的环境, 养殖时需要勤浇水, 保持土壤中有充足的水分 。 柚子喜光照, 需要养殖在有充足阳光照射的地方, 促使植株能充分进行光合作用 。 柚子喜欢温暖的环境, 适宜的生长温度在23-29℃之间 。 柚子生长期需要勤施薄肥, 保证土壤中有充足的养分 。
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柚子是是芸香科、柑橘属植物, 原产东南亚, 在中国已有3000多年栽培历史 。 柚子在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种 。
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柚子的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油, 果皮中可提取优质果胶, 果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等 。
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柚子果实综合利用后经济效益可望增长4倍, 柚的综合利用还有很大的发掘潜力 。
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