花椒幼树能耐零下18℃的低温 , 10年以上的大树可耐零下23℃的低温 。 花椒一般是在中秋节前后采收 , 过早采收者香气较小 , 过迟则果实脱落 。 花椒树耐旱 , 喜阳光 , 全国大部地区均有种植 , 常见于平原至海拔较高的山地 , 在青海 , 海拔2500米的坡地也有栽种花椒树 。
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花椒的木材为典型的淡黄色 , 露于空气中颜色稍变深黄 , 心边材区别不明显 , 木质部结构密致 , 均匀 , 纵切面有绢质光泽 , 大材有美术工艺价值 。
【【树】花椒树的耐寒是多少度】
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选择生长健壮、无病虫害、花椒品质良好的母树作为采种树 , 在采完食用花椒后7天左右 , 采取花椒种子 , 采完种子后立即将其晒干并进行处理 。 花椒种皮坚硬且富含油脂 , 若不及时处理 , 则会严重影响花椒种子的发芽速度和发芽率 。
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种植花椒树的土壤需选择肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度 , 且背风向阳的沙土地 , 选好土壤后 , 需进行一次翻地耕耘 , 能促进植株更好地生长 。
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