选取人参果的种子， 将其放在温水中浸泡2～4个小时， 捞出晾干， 盖上稀薄的湿沙， 可采用喷雾器保湿， 2个月后就能发芽 。 适宜人参果生长的温度为10至35℃， 南方多在冬春季节种植， 北方多在夏秋季种植 。 人参果原名为香瓜茄， 又名长寿果、凤果、艳果， 其果肉味道独特、脆爽多汁 。
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将人参果种子撒播土壤中， 覆盖一层细沙土， 喷洒水分覆盖薄膜， 等待种子萌发出苗， 出苗后做好田间管理， 防治好病虫害， 及时喷水施肥 。
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人参果一年四季都可播种 。 在露地条件下， 以春季最为适宜 。 秋季雨水多， 应采取遮荫防雨措施 。
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人参果是一种多年生草本植物， 属茄科， 原产于南美洲 。 人参果植株高约1米， 每株能挂果5至20个 。 果椭圆形， 成熟时底色玉白， 点缓紫红花纹， 而且可在枝上悬挂5个月不脱落， 可作为挂果盆景， 具有观赏价值 。 果实可生食， 也可做菜 。
【【种子】人参果种子如何发芽】
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