艾叶晒干捣碎得“艾绒”, 制艾条供艾灸用, 又可作“印泥”的原料;艾草还可以作杀虫剂, 艾叶晒干粉碎成艾蒿粉, 是畜禽优质饲料添加剂, 还可以做天然植物染料使用;艾草的嫩芽及幼苗作菜蔬;端午期间挂艾草于门上, 遂成端午风俗;艾草还可用于制作青团, 青团是清明时节吃的食物 。
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艾草分布广, 在中国除极干旱与高寒地区外, 几乎遍及中国 。 它对土壤条件要求不严, 但以阳光充足、土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为佳, 肥沃、松润、排水良好的砂壤及黏壤土生长良好 。
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为了节约土地资源, 艾草种植地应选择丘陵等地区的荒地、路旁、河边及山坡, 也可以在房前屋后、田间边角地种植 。
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艾叶第1茬收获期为6月初, 于晴天及时收割, 割取地上带有叶片的茎枝, 并进行茎叶分离, 摊晒在太阳下晒干, 或者低温烘干, 打包存放即可 。
【【作用】艾草的作用】
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