【蔬菜】12月有什么蔬菜

12月有白萝卜、菠菜、胡萝卜、卷心菜等。白萝卜的吃法：白萝卜切块放入锅中，加入排骨、盐、大蒜，炖煮两小时即可；菠菜的吃法：菠菜焯水放入碗中，加入大蒜、生抽、盐、鸡精，搅拌即可；胡萝卜的吃法：胡萝的吃法：胡萝卜切丁放入榨汁机内，榨成汁即可；卷心菜的吃法：卷心菜切丝放入碗中，淋入沙拉酱，搅拌即可。

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关于白萝卜
大白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。 5月开花，6月结果。

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关于菠菜
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
关于胡萝卜
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。果实圆锥形，棱上有白色刺手。期4月开花。