苹果的外形特点:外形为扁球形, 直径都在2厘米以上, 果梗以及最低部会凹进去;其颜色大都为红色, 表面有红色条纹;果梗短粗;果肉为黄白色, 在空气中会被氧化变黄 。 苹果是种低热量食物, 每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大, 易被人体吸收, 故有“活水”之称 。
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一般果园会对苹果进行套袋处理, 优点为:1、着色艳丽 。 套袋可明显提高果实着色, 可达全红果, 果面光洁美观, 无果锈, 外观好 。
2、防病虫 。 套袋后, 果实与外界隔离, 病菌、害虫不能人侵, 可有效防治轮纹病 。 煤污病 。 斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨春坤等病虫的危害 。
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3、减轻冰雹危害 。 冰雹多发生于幼果期 。 此时果子尚小悬于袋中, 冰雹落到鼓涨的袋子上, 减缓了它的机械冲力, 可使果实免受其害 。
【【苹果】水果苹果的外形特点】 4、利于生产绿色食品 。 套袋后, 果实不直接接触农药, 同时可减少打药次数 。
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