樱桃树的外形特征:落叶小乔木, 高可达8米;叶子为卵形或卵状椭圆形, 树叶长7到12cm;花为白色;果实为球形、红色 。 作用:樱桃树树姿优美, 花期早, 花量大, 自古以来就是绿化美化环境的优良树种;其果实可食用, 富含大量营养物质 。
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我国栽培樱桃已有三千多年的历史了, 樱桃在世界各国广泛作为庭院种植, 约在本世纪中叶, 才扩大为商品性种植 。
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樱桃又名莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、蜡樱、崖蜜等等 。 樱桃营养丰富, 据测定, 樱桃中含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等, 其中铁的含量最高, 为百果之冠;此外还含有多种维生素等人体所必需的营养物质 。
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樱桃肉质鲜美, 甘甜爽口, 被奉为时令的珍品 。 樱桃除供水果鲜食之外, 还可以加工果酱、果汁、果酒、蜜饯以及罐头等;同时樱桃还可做莱肴点缀的配料 。
【【特征】樱桃树的外形特征和作用】
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