秋季能种植孔雀菜 。 孔雀菜最佳的种植季节是秋季， 产量最高， 品质也最高， 亩产可以达到3000公斤以上 。 一般在温度降低到25℃以下即可播种， 也可以采取遮阴措施， 将播种期提前到立秋前后 。 孔雀菜停止生长的最低温度为8℃， 秋季的生育期一般为40-60天， 可以根据当地温度分次播种， 陆续收获 。 绝大多数地区都可以春季播种孔雀菜， 在当地土壤解冻以后就可以播种， 40天即可开始收获 。
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【【种植】秋季能种植孔雀菜吗】 孔雀菜的耐低温能力较强， 在长江流域及其以南地区可以露地越冬， 播种期可以推迟到10月底， 在第二年早春陆续采收 。 华南地区在冬季可以继续生长， 整个冬季都可以种植孔雀菜 。
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孔雀菜喜欢凉爽的气候， 也适宜在各类大棚和保温温室栽培， 只需要保持合适的温度和土壤湿度， 就可以在40天左右采收 。 一般作为秋延后栽培、冬季栽培和早春栽培， 也可以在夏季覆盖遮阳网栽培 。
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