植株区别:小麦茎秆直立, 叶鞘包裹茎秆, 叶片呈长披针形;燕麦茎秆直立光滑, 叶片扁平 。 花朵区别:小麦穗状花序直立, 小穗内含有3到9朵花朵;燕麦花朵呈圆锥状花序, 花序顶生 。 果实区别:小麦颖果黄棕色, 扁圆形;燕麦颖果宽大呈草质 。
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一、植株区别
小麦的茎秆直立, 丛生, 具有6到7节, 高60到100厘米, 直径在5到7毫米, 叶子的鞘松弛的包裹着茎秆, 叶舌呈膜质, 长大约1毫米, 叶片呈长披针形 。
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燕麦的茎干直立光滑, 叶子的鞘光滑并且背部有微毛, 叶舌大, 没有叶耳, 叶片扁平 。
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二、花朵区别
【【区别】小麦和燕麦的区别】小麦的穗状花序直立, 长大约5到10厘米, 宽大约1到1.5厘米, 小穗内含有花朵3到9朵 。
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燕麦的花朵呈圆锥状花序, 穗轴直立或是下垂, 花序顶生, 小穗含有2朵或数朵花 。
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三、果实区别
小麦果实是颖果, 果皮黄棕色, 呈扁圆形或椭圆形, 果实的两端稍微尖锐或是钝圆形, 内有淀粉粒, 果实的粉末呈白色, 有黄棕色果皮小片 。
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燕麦的颖宽大, 呈草质, 外稃坚硬无毛, 有的有芒无的芒;颖果的腹面有纵沟, 被有稀疏的茸毛;成熟的时候, 内稃和外稃紧抱着子粒, 不容易分离 。
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