核桃树，又名胡桃树，属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃 。
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核桃树果序短，有1～3个果实;果实近于球状，直径4～6厘米，无毛;果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头;隔膜较薄，内里无空隙;内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲 。
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如果想种植核桃，可以在8～9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏 。 3月中旬将种子用冷水浸泡2～3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处 。 每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10～15天果壳开裂、露白即可播种 。
【【核桃】胡桃树和核桃树一样吗 胡桃树和核桃树有区别吗】
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