解酒的水果有很多，很多含有酸味的水果都可以解酒 。 比如常见的苹果、柚子、柿子、柠檬、葡萄、西红柿和香蕉等 。
西瓜是解酒水果的首选，西瓜汁进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量 。 另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促使酒精更快地排出体外 。 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。 西红柿汁富含特殊果糖，也能促进酒精分解 。 吃柚子能解酒在《本草纲目》中就有记载 。 并且酒醉后如果想要消除口中的酒精臭味，可以把柚子肉切成丁状，蘸上适量白糖食用，就可以恢复清新的口气 。
当然，人们常说的牛奶和茶也能解酒，这种说法则不太靠谱 。
【【水果】解酒的水果有哪些 什么水果解酒】
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