威灵仙，俗称铁耙头，是一种常见的野菜，分布于我国广大地区 。 它的生命力极强，生于山坡、路旁草丛、灌木丛中，对气候、土壤、水分要求不高 。
威仙灵是一种中草药，它入药极佳，可治疗多种疾病，包括祛风除湿,通络止痛 。 威灵仙的作用是治风湿痹痛,肢体麻木,筋脉拘挛,屈伸不利 。 威仙灵被誉为灵丹妙药，也因此得名威灵仙 。 它不仅是良好的治病药物，还能全株做农药，可防治菜青虫、地老虎等虫害，为无公害蔬菜守岗值哨 。
威灵仙也可作为一种苦味野菜，并且它也是夏季清凉的佳品 。 在夏天，可采摘威灵仙的幼芽或新鲜嫩叶，用沸水淖熟，再用清水漂水去除苦味，可以凉拌，也可炒来吃 。 虽然味苦，但是对身体十分有益 。
【【功效】威灵仙的功效与作用及食用方法 威灵仙的功效与作用】
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