炒肉:用清水将秋葵洗净 , 然后用开水焯至变色后切段 。 将猪肉切片 , 用料酒炒熟后加入秋葵 , 翻炒 , 最后加食盐等调味料即可 。 凉拌:用清水将秋葵洗净 , 用开水煮熟后放凉 。 然后根据自己的口味用生抽、白糖等配置调味料 , 倒入秋葵中拌匀即可 。
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一、炒肉
1、用清水将秋葵洗净 , 然后用开水焯两分钟左右 , 等到它的颜色变绿后将之取出 , 切段备用 。 将猪肉切片备用 。
2、在锅中倒入油 , 开火 , 等油热后加入料酒和猪肉片翻炒 , 等到肉片变色后将之盛出备用 。
3、将秋葵段放入锅中翻炒 , 之后再将猪肉片倒入 , 翻炒 , 最后加食盐等调味料 , 盛出装盘即可 。
【【吃】秋葵怎么吃】
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二、凉拌
1、用清水将秋葵洗净 , 然后放到开水之中煮两分钟左右 。
2、将它从开水之中捞出来 , 然后放凉或是放到凉水中降温 。 等到它凉了以后 , 将它切段备用 。
3、用生抽、蒜泥、白糖、香油和食醋 , 根据自己的口味调整比例 , 制作成调味料 , 然后倒入秋葵之中 , 均匀搅拌 , 最后装盘即可 。
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