姜发芽了也可以种植，将芽点的部位朝上，种植到土壤中，提供通风、阴凉的环境，等待其生根，大约几个星期后，绿色的小苗就长出来了 。 光照不要太强，盆中不要有积水，可以施点有机肥，姜的根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味，可作烹调配料或制成酱菜、糖姜 。 茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中 。
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如何养护姜：
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25~28℃ 。
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姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格 。 故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射 。
【【生姜】姜发芽了可以种植吗 生姜发芽了可以种盆栽吗】
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姜的根系不发达，耐旱抗涝性差，它对于水分的要求格外讲究 。 在生长期间土壤过干，对姜块的生长不利，容易引起发病、腐烂 。
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