【食用】蛇皮果食用方法有哪些？

蛇皮果实现如今很受欢迎的的一种新型外来水果，因其外形上的花纹类似蛇纹而得名。蛇皮果怎么吃图解法是很多人都想知道的，其实它的吃法有5种，直接剥皮生吃、炒着吃、加盐腌着吃、泡酒之后再吃，或是蘸着糖渍吃。不过因为它的蛇皮又薄又硬，所以在剥皮的时候小心划伤手。
一、蛇皮果怎5种吃法图解
1、直接生吃

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【【食用】蛇皮果食用方法有哪些？】很多人一看蛇皮果的外形就不敢吃了，但是蛇皮果其实是一种很美味的水果。它最简单的吃法就是剥皮之后直接生吃了。不过需要注意的是，蛇皮果的“蛇皮”又硬又薄，剥皮一定要注意不要伤到手。直到它那白色的果肉露出来就可以食用了。
2、炒蛇皮果

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其实蛇皮果也是可以炒熟之后食用的，口感也是十分的清甜脆口。蛇皮果是源自于印度尼亚地区的，在那边，很多人都习惯将其炒着吃。只要将蛇皮果去掉外皮，切成片，大火爆炒加入盐和生抽调味即可。我国的南方地区也有很多地方将蛇皮果和其他食材一起炖，味道也很不错的。
3、腌制后食用

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在蛇皮果怎么吃图解法中，广为流传的除了生吃，就是腌制之后食用了。在东南亚很多地方，他们就是将蛇皮果腌加盐或是加糖密封后晾成蜜饯和干果之类的。口感也是很不错的，这种蜜饯和干果也是有很多人喜欢，市场反应也很好。
4、蛇皮果泡酒

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蛇皮果的口感本身就有些特殊，自带一种酿酒后的清香的味道。将其发酵之后制成蛇皮果酒，饮用之后也会令人神清气爽。将蛇皮果剥掉它的果皮，然后将其果核，也就是种子去掉，然后将果肉切成块状，倒在密封瓶里面，一层果肉一层白糖，最后倒入白酒密封。 2个月之后就可以饮用了。
5、糖渍蛇皮果

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蛇皮果还可以糖渍着吃，口感也是很好的。先把蛇皮果的外皮剥掉，然后取出果核，将果肉洗净之后切成小块。然后拿出适量白糖，热锅倒油，油温热之后，倒入白糖熬成粘稠的糖浆。最后只要将蛇皮果肉倒在锅里，将果肉粘上糖浆之后就能出锅食用了。
二、蛇皮果食用禁忌
1、孕妇忌食

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蛇皮果是一种很含有营养的水果，很多人都喜欢吃，但是唯有怀孕的孕妈，是不可以食用的。孕妇身体虚弱，但是蛇皮果又是十分寒凉的水果。虚弱的孕妇一旦食用之后，必会引起不适，严重的时候，甚至会引起流产现象，一定要忌食。
2、虚热者忌食

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蛇皮果是一种凉性水果，适合在夏季食用，适合长时间用脑和用眼的人少量食用。但是有虚热现象的人，尽量不要食用蛇皮果。而且蛇皮果里面含有的热量还是很高的，有虚热现象的人食用之后，容易引起咳嗽症状，十分不利于身体恢复。
3、忌去蒂清洗