1、选择：选择健康、饱满的洋葱 ， 将洋葱的外皮剥掉 。 2、容器：准备一个大小适宜的容器 ， 在容器中添加适量的水 。 3、水培：将处理好的洋葱放在容器中 ， 注意只有洋葱的根系在水里 ， 然后将其养护在温暖处即可 。 4、管理：可以在水里添加少许的营养液 ， 促进洋葱生根 。
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洋葱的生长习性
温度：洋葱生长适温幼苗为12～20℃ ， 叶片为18～20℃ ， 鳞茎为20～26℃ ， 健壮幼苗可耐6～7℃的低温 ， 当外界温度过高时 ， 植株会生长衰退 ， 进入休眠 。
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光照：洋葱属长日照作物 ， 在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件 ， 夏季光照强烈 ， 需适当遮光 。
水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分 ， 但在幼苗期和越冬前要控制水分 ， 防止幼苗徒长 ， 遭受冻害 。
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