1、沙拉:将莲雾切片, 放入碗中, 加入圣女果、苹果、葡萄、沙拉酱, 搅拌均匀即可食用;2、榨汁:莲雾洗净, 放入榨汁机内, 加入蜂蜜、牛奶, 榨成果汁即可;3、凉拌:莲雾洗净切丝, 放入碗中, 加入熟海蜇皮、鸡胸肉、蒜泥、花生仁、葱丝、胡萝卜丝、盐、生抽, 搅拌均匀即可食用 。
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关于莲雾
洋蒲桃别名莲雾, 桃金娘科乔木, 高12米;嫩枝压扁 。
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叶片薄革质, 椭圆形至长圆形, 长10-22cm, 宽5-8cm, 先端钝或稍尖, 基部变狭, 圆形或微心形, 上面干后变黄褐色, 下面多细小腺点, 侧脉14-19对, 以45度开角斜行向上, 离边缘5毫米处互相结合成明显边脉, 另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉, 侧脉间相隔6-10毫米, 有明显网脉 。
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【【吃】莲雾怎么吃 莲雾可以怎么吃】 叶柄极短, 长术过4毫米, 有时近于无柄 。 聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色, 花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形, 长7-8mm, 宽6-7mm, 萼齿4, 半圆形, 宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.5-3厘米 。 果实梨形或圆锥形, 肉质, 洋红色, 发亮, 长4-5厘米, 顶部凹陷, 有宿存的肉质萼片;种子1颗 。 花期3-4月, 果实5-6月成熟 。
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