铜钱草无毒 ， 可以食用 ， 可以凉拌食用、煲汤食用或是榨汁饮用 。 新鲜的铜钱草需要过一道水 ， 去除杂质后方可凉拌食用 ， 煲汤用的是铜钱草的干花 ， 炖煮时要注意不要多放 。 榨汁用的是铜钱草的叶片 ， 汁液可以饮用 ， 也可以擦脸 ， 具有保养皮肤的作用 。
铜钱草能吃
铜钱草不含毒素 ， 是可以食用的草本植物 。 铜钱草可以凉拌食用 ， 采摘新鲜的铜钱草 ， 将其洗净后放在热水中进行焯水 ， 清除植物的细菌和杂质 。 将焯好的铜钱草捞在盘中 ， 适量加入食盐、香油、味精和葱蒜等调味品 ， 均匀搅拌后 ， 即可食用 。
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铜钱草的病害和虫害很少 ， 作为食物 ， 是属于健康的食品 。 铜钱草可以食用 ， 它的花朵也可以 ， 它的花朵前期为绿色 ， 后期开放时为白色 ， 花期在5月～11月之间 。 将花朵采摘洗净后晒干 ， 储存起来 ， 可用于煲汤炖肉 ， 对人体健康有益 。
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铜钱草的叶片光滑圆润 ， 颜色鲜绿 。 植株的再生能力很强 ， 叶片剪掉后 ， 一段时间后就可以长出新叶 。 可以摘取植株的叶片 ， 将其洗净后榨汁 ， 装入容器中 。 铜钱草的草汁可以饮用 ， 也可以擦脸 ， 能够保养皮肤 ， 补充肌肤水分和营养 。
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铜钱草不仅可以食用和美容 ， 它还能够药用和观赏 。 铜钱草是草药 ， 全株可入药 ， 将其洗净后晒干 ， 可用于医疗 。 铜钱草是多年生草本植物 ， 叶片圆滑 ， 颜色鲜绿 ， 像铜钱一样 ， 有着吉祥的意义 ， 将其种在室内可供观赏 ， 还能够美化环境 。
【【吃】铜钱草能吃吗？怎么吃比较好】
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