我们买回来的葡萄需要洗洗才能吃 ， 由于葡萄上面的脏东西不容易清洗 ， 所以我们会用淀粉或者面粉来洗 ， 有花友问洗葡萄用淀粉还是面粉 。
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淀粉和面粉两种编辑都试过 ， 如果家里有淀粉 ， 首选淀粉 ， 如果家里没有淀粉面粉也可以替代 ， 效果差不多 。 之所以说首选淀粉 ， 是因为淀粉不容易结疙瘩 ， 一勺淀粉放入水中 ， 很容易就散开了 。 而面粉就比较容易起疙瘩 ， 需要好好搅拌才行 。 洗葡萄的具体步骤 。 用剪刀把葡萄剪下来 ， 不要揪下来 ， 揪下来的葡萄后面就破了 ， 伤口很容易氧化 。 把剪下来的葡萄放入水盆中 ， 倒入适量淀粉 ， 不需要太多 ， 一般水变白了就可以了 ， 用手轻轻搓洗就可以了 ， 我们可以看到水中很多脏东西就出来了 。 当然了 ， 也可以不用把葡萄剪下来 ， 直接整串在淀粉水中清洗 ， 泡1-2分钟 ， 然后不停摆动就可以了 ， 最后用清水冲洗 。 可能会有花友觉得整串洗 ， 洗不干净 ， 葡萄表面的白霜是果粉 ， 对人体无害 。 而且水果之类一般在上市前若干天就会停止用药 ， 所以葡萄简单清洗后是可以吃的 。 【两者皆可 【葡萄】洗葡萄用淀粉还是面粉】
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