植物的六大器官是根、茎、叶、花、果实、种子 。 茎是植物体中轴部分, 具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间分布成形的作用 。 叶是维管植物营养器官之一, 主要作用是进行光合作用合成有机物, 提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力 。
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植物的根通常位于地表下面, 负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的离子, 并且具有支持、贮存合成有机物质的作用 。 根由薄壁组织、维管组织、保护组织、机械组织和分生组织细胞组成 。
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植物的花是具有繁殖功能的变态短枝, 生于花托上, 最外面是花瓣, 中间包裹着植物的生殖器官, 雄蕊及雌蕊 。 多数草类及树木的花朵颜色暗淡, 没有香气, 不能吸引昆虫前来授粉, 这种植物一般靠风力完成授粉过程 。
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果实由花的雌蕊发育而来, 多数植物的种子包裹在果实里面 。 草莓的“果实”由花托生长而来, 是一个例外 。 一个果实内部的种子数量各不相同, 有些只有一籽, 有些则很多 。 果实成熟时, 有些富含水分, 有些则变干 。
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