冬天来了 , 酸酸甜甜的柚子又成了主力军 , 每次从水果摊经过 , 都要买个大大的柚子 , 不管是红心还是白心 , 吃起来口感都超棒 , 恨不得一天吃一个!
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如何清洗柚子皮?如果吃柚子的同时 , 想要用柚子皮 , 那对于刚刚买回来的柚子 , 最好把外皮清洗干净 。
【【柚子】吃完柚子皮别扔,锅里一炒做柚子糖,大人小孩都爱吃!】用清水将外皮清洗几遍 , 然后撒点盐继续搓洗 , 搓到柚子皮表面的一层皮破损就行 , 因为有些柚子皮表面为了好看打了蜡 , 用盐就可以搓洗掉 , 然后再用清水清洗干净 。
接下来用刀子 , 横着在柚子皮割一圈 , 再用勺子沿着割开的一圈伸进去 , 戳一戳 , 让柚子的果肉和果皮分开 。
将整个果肉拿出来 , 将头和尾去掉 , 再将果肉直接切开 , 使劲一掰 , 整个柚子轻松剥开了 , 吃起来不怎么用剥皮 , 特别轻松!
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柚子皮做软糖 , 味道真好!1、吃完柚子剩下的柚子皮 , 咱们可以拿来做好吃的软糖 。 先用小刀将柚子皮最外边黄色的皮切下来 , 切成小块 。
2、用清水洗4-5次去除苦味 , 拧干水分后放冷水锅里 , 加水煮沸捞出来 。
3、再用清水多冲洗几遍 , 直到洗完的水变清澈 , 最后一次拧干水分即可 。
4、加入300g冰糖和400g水煮沸 , 让冰糖在水里慢慢融化 , 煮沸后加入柚子皮翻炒 , 直到柚子皮吸饱了水分 。
5、关火后再翻炒几分钟 , 直到表面出现了糖霜就可以吃啦!
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图作者 | llllllllllllllllllllllllllll55
柚子皮做蜂蜜茶 , 好喝不上火!1、把柚子皮切成细长条 , 扒出来的柚子果肉掰碎成小块 , 混合装在一起 。
2、将柚子和柚子皮一块放锅里煮 , 煮到变成糊糊状为止 。
3、倒入蜂蜜后不断搅拌 , 让蜂蜜和柚子均匀接触 。
4、找一个干净的罐子 , 将蜂蜜和柚子、柚子皮一块装起来密封 , 放冰箱冷藏里一段时间 , 想喝的时候用干净的勺子舀几勺 , 泡水喝就行啦!
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图作者 | 你总说再等等
柚子皮还有哪些用处?1、沤肥柚子皮做简单的用法 , 就是养花沤肥 。 将柚子皮切成小块 , 装在干净的塑料瓶里 , 再加点红糖和淘米水 , 密封起来 , 放在暖气旁边发酵 , 当然隔三差五要开盖子放放气 , 防止瓶子炸裂 。
2、天然除臭剂柚子皮自带一股清香的味道 , 放在冰箱里 , 就变成了天然除臭剂 , 能够去除冰箱的异味 , 让空气保持清新!同理可知 , 卫生间除臭、鞋子除臭等 , 也都可以塞上一小块柚子皮 , 减轻臭味 。
3、柚子皮做灯剥开柚子剩下的柚子皮 , 可以做一个漂亮的小夜灯 , 摆在床头显得格外漂亮 。
4、柚子皮晒干晒干的柚子皮 , 可以点燃放屋里当熏香 , 也可以熏蚊子 , 或者放在衣柜或者其他地方 , 都可以熏一熏 。
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图作者 | 泰山漫步者
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