【土豆】洋芋是土豆吗 洋芋和土豆一样吗


洋芋是土豆, 只是各地叫法不同, 土豆还可以叫做马铃薯、山药蛋、地蛋等 。 土豆可以作为主食, 还可以作为炒菜, 还可以加工成土豆淀粉, 常见的土豆制品有薯条、薯片、土豆粉等等 。 土豆性喜冷凉, 不耐高温, 忌湿热, 其适宜生长温度在17~21℃之间 。

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土豆的生长习性
土豆是喜光植物, 充足的光照能促进土豆块茎的生成, 光照不足会影响土豆块茎的发育, 夏季光照过强, 会导致植株被晒伤, 需适当遮光 。
土豆对水分要求不高, 日常养护过程中保持土壤微微湿润即可, 浇水过多会导致土豆块茎腐烂, 雨季需及时排出土壤中的积水 。
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土豆适宜生长在土层深厚, 结构疏松, 排水通气良好和富含有机质的土壤中, 栽种前需可以在土壤中添加适量的沙土, 有利于指数生长 。
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土豆生长期间可以适量添加钾肥, 注意肥料浓度不宜过高, 施肥后可以适量补充水分, 促进植株生长 。
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