正宗纯种藏香猪主要分布在四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉 ， 西藏林芝地区 ， 甘肃的甘南和岷县地区 。 藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪” ， 是一种畜禽品种 ， 是西藏原始的瘦肉型猪种 ， 属于外牧养类 。 藏香猪是藏民的传统民族美食 ， 尤其是猪皮 ， 口味Q弹爽嫩 。
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藏香猪的介绍
藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000~4000米的高原地带 ， 以天然野生可食性植物及果实为主食 ， 成年猪平均体重不足50公斤 ， 脂肪含量最低 ， 猪肠最长 ， 猪皮最薄 ， 鬃毛最长 ， 口感和一般的猪肉不同 ， 深受消费者喜欢 。
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藏香猪体型偏小、相貌类似于野猪 ， 嘴长而尖 ， 适宜拱翻 ， 由于长期在高海拔的野外放养 ， 藏香猪的体格健壮 ， 嘴尖头长 ， 蹄细骨硬 ， 毛皮黑亮光滑 ， 善于奔跑 ， 心肺功能特别发达 ， 具有极强抗病力和抗寒力 。
【【香】正宗纯种藏香猪在哪个地区 正宗纯种藏香猪在什么地区】
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