??生姜在有的地区也被称为大姜,有着辣中带香的独特气味,是我国主要的调味类作物之一 。 生姜不仅可以食用,还具有祛寒湿、暖脾胃等功效,在感冒的时候,我们常听朋友说要多喝热水,有的还会说一句煮点姜汤喝喝吧,也正是基于此 。 生姜的市场价格也比较高,算是一种经济作物,加之亩产高,因此一直排在种植业中前几名的位置,在有些产区,甚至成为了当地的支柱产业 。 接下来分享下生姜的播种时间与种植要点,希望对大家有所帮助 。
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??一、播种时间
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??生姜受不了冰冷的天气,而且它的生长周期较长,根据品种的不同通常在150-210天左右,有的晚熟品种甚至超过300天,根据生长周期推算,在开春气温回升后就可以种植了 。 整个生长期经历发芽、幼苗、发棵、根茎膨大以及根茎休眠等几个时期,收获则是在根茎休眠前开始进行 。
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??最佳播种时间:3月-4月 。 在北方比较寒冷的地区,时间可略推迟,在温度达到15度以上时再进行种植 。
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??二、种植要点:做好育种工作
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??生姜是块茎作物,也是采用它的根茎来进行繁殖的,腋芽可以不断分生出次生根茎,密集成块,而它的发芽期和苗期分别长达40-50天和60-70天,这个时期的养分供应基本都依赖于种姜,因此做好生姜的育种工作至关重要,育种包括了选种、分种、晒种、催芽等几个步骤 。
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??1、选种
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??首先嫩姜是不能做为种姜的,应挑选已经完全成熟的姜块,体内的物质积累才充分完整,可以为生长提供充足的营养物质 。 然后选择姜块质地厚重、粗壮、分叉少、表皮光亮、无损伤和病虫害的做为种姜 。
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??2、分块
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??把种姜带芽掰成大小合适的小块,也可以用刀切,但要注意对刀消好毒,然后在姜块的伤口处裹一层草木灰,以加速干燥、灭菌消毒和促进伤口愈合 。
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??3、晒种
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??将姜块排列摊放在竹筛上,放在阳光照射得到的地方进行晾晒2-3天,以晒死有害病菌和寄生虫,也能够打破种姜的休眠状态,促进发芽 。
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??4、催芽
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??对姜块进行催芽应在温暖的室内,在平整干燥的地面铺上稻草,再将姜块排放上去,然后再覆盖一层稻草,让室温保持在25-30度,经过约20-25天后姜块即萌发出幼芽,继续生长到1公分时即可以种植了 。
【【播种】生姜的播种时间与种植要点】
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