【种植】苦瓜种植：苦瓜属于喜温作物，学会种植技巧，北方也能露地种植

??说到苦瓜，可能大家都不陌生，尤其苦瓜那独特的苦味，让人回味无穷，想必这就是它被称作为苦瓜的原因吧。当然了，即便苦瓜营养再丰富，也有人吃不习惯。但不得不说，苦瓜具有相当不错的消暑用，天热的时候有些人容易中暑，多吃一些苦瓜还是有好处的。那么爱吃苦瓜的你知道吗，苦瓜种植起来其实是有一定的难度。因为苦瓜的生长对环境要求比较严苛，它们喜欢在暖和的环境中生长。
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??既然苦瓜喜欢在温暖的环境中生长，那么大家就不难想到，苦瓜的“老家”在我国南方。当然了，现在栽培技术这么先进，在北方种植苦瓜也不是什么难事，只要有日光温室，完全可以实现全年栽培苦瓜。那么在栽培条件受限的条件下，你想栽培苦瓜，但又没有日光温室，那么在北方还能不能实现露地栽培。其实是可以的，只要气候条件就可以栽培。怎么样，北方朋友试着挑战一下吧。
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??接下来，我们就一起研究一下，苦瓜是怎么种植的，以及我们如何做好管理事项，才能确保苦瓜顺利采收。
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??培育壮苗，打好优产高产的基础
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??对于种植规模较小的农户而言，实在是没必要耗时耗力的去培育苦瓜苗，所以很多农户会选择购买现成的苦瓜苗，其实这样也是可以的。但对于种植规模较大的菜农来说，买别人的苗子需要经济成本，并且买来的苗子也未必能达到自己心目中的标准。要想苦瓜品质好产量高，那么第一步就是培育出没有病虫害，且长势较壮的幼苗。苦瓜种子发芽的过程比较缓慢，这主要是因为种子皮较厚导致的。
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??并且，在土壤温度适宜的条件下，苦瓜苗才能长的强壮。那么育苗期间环境温度比较低怎么办，条件允许的情况下，我们可以采用电热畦育苗。没有电热畦也没关系，播种前，我们可以将种子浸泡在温水中，之后用湿毛巾或者湿布把种子包裹起来，只需要在温暖的环境中放置几天，种子就可以长出小芽了。
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??准备工作
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??别的蔬菜作物进行短期的连作是没问题的，但苦瓜就不一样了，最好是选择最近几年没有种植过苦瓜的地块。为了确保移栽苗的成活率，以及苦瓜能够顺利的开花结果，我们要在移栽前把土壤深翻一遍，土壤疏松透气性才好。我们还要为苦瓜苗提供生长所需的养分，还得提前施肥浇水。
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??移栽时间
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??刚长出来的苦瓜苗和豆芽一样，个头小小的只有两片叶子，随后苗子的个头越来越高了，叶子的数量也逐渐多了起来，那么我们应该在什么时候移栽苦瓜苗才合适呢。一看叶子：当苦瓜苗长出4~5片叶子的时候，那么幼苗达到了移栽的标准；二看时间：北方刚开春的时候，气候还是比较凉的，4~5月份期间不冷不热，真适宜移栽苦瓜苗。
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??移栽方法
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??为了方便后期给苦瓜搭架，一般情况下，每畦要栽培两行苦瓜。部分菜农在移栽苦瓜苗的时候有个误区，误以为栽培的瓜苗越多，苦瓜的产量就会越高，其实不是这样的，反而会使植株相互争夺营养，产量反而会下降。适当的把握移栽密度，确保每棵植株都能吸收到充足的养分，这样苦瓜的产量才能提上去。那么菜农在移栽苦瓜苗的之后，每棵植株之间的距离应该间隔40厘米左右。移栽苗子的时候，要注意不能用土覆盖住幼苗的叶片。
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??中耕除草
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??第一次中耕的目的是为了松土，那么首次中耕应该在什么时候进行呢？我们在移栽完苦瓜苗之后，为了促进苦瓜苗快点缓苗，通常都会浇一些定植水。浇水过后土壤通透性就会降低，当水分逐渐渗入土壤中之后，可以在苦瓜苗根部周围浅耕，以免松动幼苗基部。离幼苗越远的范围，中耕时可以适当的深一些。这样有利于幼苗根系的发育，也有利于瓜蔓的生长。