【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养


小编还记得我小时候 , 全家常种几只“大料” , 炖鱼翻炒 , 当时我的祖父母让我摘了几片叶子 , 现在只知道那是香草 , 现在是干香草 市场 , 但有两个卖出 , 因为我们在家中长成新鲜!
紫苏
紫苏是我们常见的一种香料 , 有食用和药用两种功效 , 能补气散寒
1、食用方法
紫苏经常用来做鱼、虾、螺、螃蟹等料理的佐料 , 不仅可以增鲜去腥气 , 还能驱寒气 , 新鲜紫苏叶可以凉拌 , 干紫苏叶还可以泡茶喔
2、种植方法
播种:春夏秋都可以播种 , 种子埋入湿润的盆土中 , 可以盖上塑料袋保暖保湿 , 大约三天就出芽
【【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养】养护:紫苏好养还肯长 , 2-3天浇一次水 , 不到1一个月就能摘叶子用啦

【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养

文章插图


迷迭香
很多人感觉迷迭香很“洋气” , 其实在曹魏时期 , 我们就已经从欧洲引进了迷迭香啦
1、食用方法
迷迭香多用于烧烤、西餐、糕点类烹饪 , 用来增添香味 , 咱们炖汤也可以放点它 , 也会增香喔 。 除了吃 , 迷迭香还能美容抗氧化 , 提炼出的精油还能助睡眠
2、种植方法
迷迭香喜欢偏碱性的土 , 一般园土就可以种 , 如果你家附近的土、水偏酸 , 可以撒3-5g石灰来中和一下 , 如果没有石灰 , 可以加零食里面的干燥剂
平时3-5天浇水一次 , 迷迭香喜阳 , 可以露天、阳台、窗台养 , 但是冬天要注意保暖哦
迷迭香味道很浓 , 除了当佐料 , 还可以剪掉花枝扎起来 , 吊在房间里比较通风的地方 , 它散发的气味可以防蚊虫喔
【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养

文章插图


罗勒
罗勒俗名九层塔 , 味道类似茴香 , 也是一种大众化的香料
1、食用方法
西餐里经常添加罗勒调味、点缀 , 其实咱们中餐也常用它 , 煲汤、油炸都行
2、种植方法
罗勒四季都可以播种 , 但注意秋冬播种一定要保暖 , 在18度以上才能尽快出芽 。 播种用湿润的普通园土就行
一般出芽后没几天叶子就蹭蹭长起来了 , 1-2周就可以摘叶子做菜咯
【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养

文章插图


胡椒薄荷
胡椒薄荷是薄荷的一种 , 一般薄荷叶子比较圆 , 颜色为浅绿带黄(如下图左) , 胡椒薄荷叶子尖、颜色深(如下图右)
1、食用方法
胡椒薄荷味道清爽 , 不仅是让人眼前一亮的点缀 , 还是提鲜的好佐料 , 汤、肉、饼、水果、米饭、甜点上都可以加一点胡椒薄荷
2、种植方法
胡椒薄荷耐热又耐寒 , 四季都可以种 , 对土没什么要求 , 只要一个小盆就能养爆!
【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养

文章插图


藿香
一提到藿香 , 大家脑中肯定第一个想到藿香正气水 , 不错 , 就是那个藿香喔
1、食用方法
藿香有清热消暑的效果 , 咱们习惯做鱼的时候加点藿香 , 其实还可以直接炸藿香叶子来吃 , 夏季容易上火头晕 , 常备一点藿香茶棒棒哒
2、种植方法
藿香播种需要阴凉的环境 , 春秋都可播种 , 盆土里掺点沙土提高透气性 , 每天喷喷水 , 大概7天左右出芽
小苗长到10厘米之前都要保持盆土湿润 , 也要及时松土防止板结喔 , 这样苗壮了 , 藿香才能长的更大
【种植】紫苏种植 在家种一盆紫苏好看又好养

推荐阅读