【高产】想要生姜高产,先得会催芽!怎么做?掌握2种方法,避开2个误区


??相信大家在日常做菜的过程中都会用到一样调料品——生姜 。 这是因为生姜味较辛辣,适合搭配一些比较腥的食物,比如鱼、鸡肉这些,搭配生姜能够去腥腻,保留其鲜甜,这样做出来的菜肴也会更加美味 。 除了食用之外,生姜也有一定的药用价值,可以说,就是因为它的功能作用特别丰富,生姜的市场需求是非常大的 。
??【【高产】想要生姜高产,先得会催芽!怎么做?掌握2种方法,避开2个误区】

【高产】想要生姜高产,先得会催芽!怎么做?掌握2种方法,避开2个误区

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??因此种植生姜的农户也比较多 。 那么该如何种好生姜呢?生姜在种植过程中的一大难点就是:催芽 。 因为催芽工作做得好不好会直接影响到生姜的产量 。 下面我就为大家讲解一下如何正确给生姜催芽 。
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??生姜催芽的重要性
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??为什么要给生姜催芽?有的农户不明白生姜催芽的重要性,会直接将种姜拿去种植,这样的种姜没有经过催芽处理就很发芽,进而会出现烂种的现象 。 还有一种情况,当种姜不催芽直接种植,即使发芽了,但是发芽速度缓慢,而且对比有经过催芽处理的种姜,不催芽的种姜发芽不齐,后续管理非常麻烦,产量也大受影响 。
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??生姜经过催芽处理后,主要有三个作用:
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??1.能够促使种姜长出壮苗,这样在分支增多的情况下,产量也提高了 。 根据研究:生姜壮芽能够增产20%以上 。
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??2.经过催芽的种姜,所长出的苗较为整齐,这样在后续的田间发育,也能达到平衡生长的效果 。
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??3.种姜催芽之后,苗会比没催芽的更早出来,这样能够增加发育的天数,延长生长期,提高生姜的品质 。
????生姜催芽的误区
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??生姜催芽是种植生姜的重要的一环,但是也要讲究催芽的方法和技巧,有农户虽然知道催芽的重要性,但是在催芽的时候会踩到误区,导致催芽后没有效果,这里我总结了生姜催芽的2个误区,希望大家在进行催芽处理的时候能够避免 。
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??一个是没有挑选好种姜 。 在催芽工作进行之前,一定要挑选好种姜,因为姜芽的壮弱跟种姜的好坏是有关系的,如果种姜是脱水皱缩的,养分不足的情况下,即使你做了催芽工作,催出来的姜芽也是很瘦弱的 。
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??另外就是没有掌握好催芽的正确时期 。 种姜会因为温度不适应会出现烂姜的现象,所以生姜催芽的工作最好是在10度以上的环境下进行,而且在催芽的过程中也要保持温度能在10度以上,这样催芽工作才能顺利进行 。
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??生姜催芽的方法
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??生姜催芽的方法主要有两种,一种是比较传统的室外晒种催芽法 。 这种方法虽然对外部条件要求不高,但是只适用于小规模种植生姜的催芽,而且催芽时间较长,时间成本较高;另一种需要一定的外部条件,即温室催芽法 。 这种方法能够适用于大规模种植生姜的催芽,而且简单方便 。 不管是用哪一种方法,想要催出壮芽在催芽过程中温度的把控是非常重要的,接下来我就把这两种方法分别讲解下 。
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??室外晒种催芽法:需在晴天有太阳的天气下进行 。 将种姜放置在房前屋后比较平整的地面上,放置的时间应该遵循“早放晚收”的原则,同时要晒到太阳,确保种姜中的水分减少,姜体的温度升高,种芽就会萌动,大概晒15~20天左右,种姜有冒出种芽差不多有0.5厘米左右时就可以种植 。
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??温室催芽法:我们要明白一点是,我们对种姜进行催芽,不仅要催出芽,还要催出壮芽 。 所以在温室催芽的话,就可以利用温度调控来帮助我们实现这一目的 。 温室催芽操作起来也很简单:把种姜放置在温室内的稻草上,然后覆盖上稻草,然后对温度进行调控就可以 。 生姜萌芽的温度通常是在15~30度,如果是想要培育短壮芽的话,最好保持温度在22~25度 。 一般情况下,温室催芽在前10天,温度要达到20度左右,10天后保持温度在22~28度,观察种姜出芽齐后,就把温度降到与外界气温差不多,过3天左右即可播种 。

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